Dal 21 settembre a Faenza parte la “Settimana della ciambella”

Anche per questo 2020 il Sindacato Panificatori di Confcommercio Ascom Faenza, al fine di valorizzare l’arte dei prodotti freschi fatti artigianalmente, organizza la “Settimana Promozionale della Ciambella”. Dal 21 al 26 settembre 2020, infatti, presso tutti i forni aderenti all’iniziativa, si potrà acquistare la ciambella a metà prezzo. Questa specialità, che fino a qualche tempo addietro costituiva l’unico dolce casalingo, è ancora oggi un prodotto che caratterizza le nostre tradizioni e il forte legame con i sapori della cultura contadina.

Samuele Marchi

Giornalista, sono nato a Faenza e dopo la laurea in Lettere all’Università di Bologna frequento il master in 'Sviluppo creativo e gestione delle attività culturali' dell’Università di Venezia/Scuola Holden. Ho collaborato con diverse testate locali e nazionali come Veneto Economia, Alto Adige Innovazione, Cortina Ski 2021, Il Piccolo, Faenza Web Tv. Ho partecipato all'organizzazione del congresso nazionale Aiga 2015 e del Padova Innovation Day. Nel 2016 ho pubblicato il libro “Un viaggio (e ritorno) nei Canti Orfici” (Carta Bianca editore) dedicato al poeta Dino Campana. Amo i cappelletti, tifo Lazio e, come facendo un puzzle, cerco di dare un senso alle cose che mi accadono attorno.

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